本屋さんに行ったら、小さなシリコン製のキッシュなどを作るセットが売っていまして・・ パンも焼けるよね。 昔、パン好きでよく作っていたのですが、パンってねえー大量に作っちゃうんですよ。あれは。 その方が美味しいし・・と思うのだけど、ふたり暮らしにはちょっと多すぎて・・だってできたてのパンって美味しいんですよ。でも1斤あっても食べつくすはずもない・・。 今回のはとても良いんじゃないかと、思って。 まずパンの生地を作ります。最近は近くのスーパーにもパン用の強力粉(今回は北あかりを使いました)が売っていて良いですねえ。 蓋の上(この蓋もシリコンだからくっつかない)こねこねします。 これをケースの中にいれて発酵させます。二次発酵まで終わったのが↓ ここまでに要した時間は2時間程度。あとは190度のオーブンで20分焼くだけ。 配合とかはもう少し考えるけど・・簡単にできちゃった♪最期にパンを出すときもいつもは苦労するのに、シリコン製なら簡単。 パンって作るのに思うほど難しくはないのです。塩加減とかはレシピ通りだしね。何より場所をとるんですよ。コネたり、伸ばしたり。 それをかなり簡便にしてくれるね。いい買い物をしました。