勉強会

本日はテレビ会議システムを使っての勉強会。

 

テレビの向こうは大勢の人。テレビのこちらがわは２名だけ。講師もテレビの向こうなので、二人でお勉強というよりもリラックスして面白く講義が聞けました。

 

講義のあとは、「実際にやってみましょう」コーナー。水や牛乳にとろみをつけます。

 

 

見難い写真だなあ。牛乳にとろみ剤をいれて１分間かき混ぜまっす。その後５分放置で・・

少しだけとろーーりとするんですねえ。思うほどゼリー・・ってカンジじゃないんです。ほんのすこし粘り気が増える程度。でもこれで、多くの術後の方が助かるわけです。

百聞は一見にしかず。ってもんですね。